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一些學校食堂掛靠承包相對而言還是挺賺錢的，尤其是那種封閉式學校，學生沒法去外面就餐，必須要在學校飯?zhí)贸浴Ｈ绻且粋€8000人學校，每一個學生的身上賺一塊錢，一天就賺8000來塊錢，何況每一個學生一天遠不止賺一塊錢。要不是封閉式學校，那樣絕大多數(shù)學生都會選擇出去就餐，由于學校飯?zhí)瞄L期吃一點非常容易很膩。與此同時也要考慮學校也是有假期，假期期內(nèi)，飯?zhí)靡环皱X收益并沒有，另外還要測算場地租賃費，人工成本等。
同時還存在一個食品安全事件，還有一些學校飯?zhí)闷鎻娬{(diào)利益，全然不顧食品質(zhì)量安全，食材的品質(zhì)一旦出現(xiàn)問題就很有可能非常嚴重，由于學生就餐相對集中，一次食物中毒事件就有可能賠的負債累累。
因而有一些中小型學校運營下去好像不賺錢，但實際上操作中，還有其他的出乎意料的情況發(fā)生，不過感覺總體來說學校食堂承包是掙錢的。
有的人認為像學校飯?zhí)眠@類應該成為公益性屬性的而不是營利性，是因為贏利特性才使食堂承包戶一味一味的追求利益，且不追求品質(zhì)，飯食做得非常難以下咽，影響學生的用餐，學生由于營養(yǎng)成分不完善危害生長發(fā)育。
因而小編覺得，做生意要以誠為主導，尤其是學校食堂承包運營，我們要做的是良知，在照料公司長期運營前提下一切還應當以學生健康有序發(fā)展為主導，不可以一味的追求利益，也就失去了人知。因而，公司承諾，我們只是踏踏實實運營。
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